สยามแซ่บ



ADVERTISEMENT


อาหารต้านมะเร็ง มีอะไรบ้าง อาหารช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง

มะเร็งถือได้ว่าเป็นโรคร้ายที่หลายๆ คนนั้นกลัวเป็นอย่างมาก เพราะหากเป็นมะเร็งแล้วจะรักษาได้ยาก และมีโอกาสที่จะเสียชีวิตสูง โดยเฉพาะมะเร็งในระยะที่เริ่มลุกลามแล้ว อย่างไรก็ตาม สำหรับโรคร้ายนี้เราสามารถที่จะป้องกันได้ โดยใช้หลักการรับประทานอาหาร และดูแลตัวเองอยู่ตลอดเวลา สำหรับอาหารที่แนะนำให้หามารับประทาน เพราะมันช่วยต้านทานและลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งได้ มีดังนี้ค่ะ



ADVERTISEMENT


อาหารต้านมะเร็ง มีอะไรบ้าง อาหารช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง

อาหารต้านมะเร็ง มีอะไรบ้าง อาหารช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง

1. ผักใบเขียว และผักสีส้ม เป็นกลุ่มของผัก ที่มีสารแคโรทีนอยด์ ที่ถือได้ว่าเป็นพระเอก ในการต้านอนุมูลอิสระเลยก็ว่าได้ ซึ่งเจ้าสารตัวนี้จะช่วยยับยั้งและลดความเสี่ยงของการเกิดเซลล์มะเร็งลงนั่นเอง นอกจากนั้นแล้ว มันยังช่วยปรับสมดุล และกระตุ้นให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ผักใบเขียว และผักใบสีส้มยังเหมาะกับผู้ป่วยเป็นมะเร็งแล้วอีกด้วย เนื่องจากแคโรทีนอยด์นั้นจะเป็นตัวจัดการกับเซลล์มะเร็งโดยตรงค่ะ

 

2. ผลไม้รสเปรี้ยว ธัญพืช และน้ำผึ้ง ถือได้ว่าเป็นอาหารอีกหลุ่มหนึ่ง ที่ช่วยในการต่อต้านมะเร็งโดยตรง เนื่องจากในอาหารเหล่านี้จะมีสารที่เรียกว่า ไบโอฟลาวินอยด์ ซึ่งมีสรรพคุณ อย่างเดียวกับแคโรทีนอยด์นั่นเอง ดังนั้นทางที่ดี ควรรับประทานคู่กับอาหารกลุ่ม (1) จะดีที่สุดค่ะ

 

3. ผักประเภทหัวกะหล่ำ บร็อกโคลี เป็นอีกหนึ่งอาหารต้านมะเร็ง ที่มีรสชาติอร่อยและคุณประโยชน์อย่างหลากหลาย ผักประเภทนี้มีสารที่เรียกว่า อินโดล ซึ่งจะช่วยยับยั้งการเกิดของโรคมะเร็งได้โดยตรง ซึ่งได้รับการรับรองจากผลวิจัยของต่างประเทศด้วยค่ะ

 

4. กระเทียม สุดยอดเครื่องเทศ ที่สามารถหารับประทานได้ง่ายมากในอาหารไทยๆ เรานี่เอง กระเทียมจะช่วยให้รสชาติของอาหารเมนูนั้นๆ อร่อยมากขึ้น หากรับประทานกระเทียมเป็นประจำ จะช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งได้ นอกจากนั้นแล้ว สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งหากกินกระเทียมเป็นประจำ จะมีส่วนช่วยกำจัดเซลล์มะเร็งได้ดีอีกด้วย ยืนยันโดยผลการทดลองจากสหรัฐอเมริกาค่ะ

 

5. เห็ด อาหารป่าสุดอร่อยที่นำมาปรุงเป็นอาหารได้หลายแบบ นอกจากนั้นเห็ด ยังมีสรรพคุณ ในการจัดการกับเซลล์มะเร็งอย่างได้ผล ซึ่งมีการวิจัยในต่างประเทศ ที่เอาเห็นแต่ละชนิดมาทดลอง พบว่าสามารถกำจัดมะเร็งได้มากถึง 40% เลยทีเดียวหากกินเห็ดเป็นประจำ

 

6. ถั่วประเภทต่างๆ เป็นอาหารที่หลายๆ คนนั้นรู้จักกันดีว่ามีรสชาติอร่อย หอมมัน แต่รู้มั้ยคะว่า ถั่วประเภทต่างๆ นั้นมีสรรพคุณในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี เพราะมีสารไอโซฟลาโวน และไฟโตเอสโตรเจน ที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเกิดของเซลล์มะเร็งได้โดยตรงนั่นเองค่ะ ซึ่งนอกจากจะเป็นตัวป้องกัน และลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งแล้วสำหรับผู้ป่วยมะเร็งยังสามารถรับประทานถั่ว เพื่อกำจัดเซลล์มะเร็ง และช่วยฟื้นฟูร่างกายจากผลข้างเคียงในกระบวนการเคมีรักษามะเร็งได้ดีด้วยค่ะ

 

 

ADVERTISEMENT



ข่าวล่าสุดวันนี้
ตรวจผลหวยมาเลย์วันนี้ อาทิตย์ 22 ต.ค. 60 (22/10/60)
22-10-2017
ตรวจผลหวยมาเลย์วันนี้ เสาร์ 21 ต.ค. 60 (21/10/60)
21-10-2017
ราคาทองคำ (เสาร์ 21/10/60) รูปพรรณขายออกบาทละ 20,650.00
21-10-2017
ราคาทองคำ (ศุกร์ 20/10/60) รูปพรรณขายออกบาทละ 20,650.00
20-10-2017
หุ้นไทยวันนี้ ศุกร์ 20 ต.ค. 60 ปิดตลาดบวก +9.15 จุด (20/10/60)
20-10-2017

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง